Wasserminze

Wasserminze, Mentha aquatica, Sumpfpflanze, ist auch unter dem Namen Seeaal bekannt. Aus diesem Grund wurde die Wasserminze beim Kochen von Aal verwendet. Die Wasserminze ist eine Sumpfpflanze, die bis zu einer Tiefe von 15 cm unter Wasser gepflanzt werden kann. Die Blätter der Wasserminze variieren von einem kräftigen Grün bis hin zu einem leicht violetten Grün. Die Wasserminze verströmt einen charakteristischen Minzgeruch, wenn das Blatt geknüllt wird. Die Wasserminze ist ein Sommerblüher und die Blütezeit erstreckt sich von Juli bis September. Die kleinen Fliederkugeln werden von einer Gruppe kleiner Blüten gebildet. Unter den Kugeln befinden sich manchmal 1 oder 2 Kränze aus kleinen lilafarbenen Blüten. Die Wasserminze ist eine allgemeine Bankpflanze. Daher sieht die Pflanze in einem Naturgarten, in dem man versucht, die Natur so weit wie möglich zu imitieren, indem man einheimische Pflanzen verwendet, wunderschön aus. Pflege: Diese Pflanze benötigt keine besondere Pflege. Nach der Blüte leicht zurückschneiden und die Blüten entfernen.