Vogelkirsche 'Biggareau Noir'

Prunus avium 'Bigarreau Noir', auch bekannt als 'Zwarte Krakers', ist eine sehr alte Sorte, die bereits 1540 erwähnt wurde. Es handelt sich um einen mittelgroßen Baum mit einem aufrechten, kugelförmigen Habitus. Die Blätter sind eiförmig bis länglich und stark gezähnt. Die Farbe der Blätter ist im Frühjahr dunkelgrün und im Herbst orangerot. Prunus avium 'Bigarreau Noir' blüht hauptsächlich in der ersten Aprilhälfte mit duftenden weißen Blüten. Diese Sorte benötigt einen guten Bestäuber, um Früchte zu produzieren, wie z. B. 'Hedelfinger' und 'Early Rivers'. Die Kirschen sind rund und herzförmig, dunkelrot, bei Reife fast schwarz und haben einen sehr saftigen, süßen Geschmack. Das Fruchtfleisch ist rosa-rot.