Hopfen 'Nordbrau'

Humulus lupulus 'Nordbrau' ist eine winterharte Kletterpflanze die dekorative Glocken produziert die für die Herstellung von Bier bestimmt sind oder nicht. Das Blatt ähnelt dem einer wilden Weinrebe. Humulus lupulus oder Hopfen ist eine zweihäusige Kletterpflanze deren Früchte zum Bierbrauen verwendet werden. Diese Kletterpflanze ist einheimisch und findet sich häufig an Waldrändern und Kanälen. Die Pflanze hat ein enormes Wachstumspotenzial und kann 6 bis 8 Meter lange Triebe hervorbringen. Im Herbst stirbt der Hopfen ab und überwintert unterirdisch auf seinem Rhizom. Er blüht gegen Ende Juni und bleibt dann unbemerkt. Umso auffälliger sind die kegelförmigen duftenden Früchte. Der Hopfen stirbt im Winter ab. Sie können den im Winter abgestorbenen oberirdischen Teil abschneiden. Er wird im Frühjahr wieder keimen.'