Apfel 'Keuleman'

Malus domestica 'Keuleman' ist ein mittelgroßer Apfel, der mäßig schnell wächst. Die halboffene, runde Krone erreicht eine Höhe von (5)6-8 Metern. Die weiß-rosa Blüten öffnen sich im Mai. Die Knospen sind hell rosa-rot. Die Äpfel können spät in der Saison, zwischen Ende Oktober und Mitte November, gepflückt werden. Sie sind gleichmäßig geformt, rund und klein bis mittelgroß. Die Farbe ist grün mit einem Hauch von Karminrot und Streifen. Das gelblich-weiße Fleisch ist fest, ziemlich trocken und wenig aromatisch. Der Geschmack ist säuerlich. Keuleman' ist ein außergewöhnlich lagerfähiger Apfel. Der Name ist wahrscheinlich eine Verballhornung von "kuileman", was sich darauf bezieht, dass Äpfel früher in Silage gelagert wurden, genau wie Kartoffeln. Nicht als Handapfel zu empfehlen, aber noch weniger als Kochapfel.